Embarquement immédiat pour Cuba / par Didier LAURENS


Voici un petit dossier pratique sur Cuba, pour ceux qui comme nous ont envie de découvrir cette merveilleuse île, sac au dos et guide du routard en poche ...

A voir absolument

TRINIDAD : C'est une magnifique petite ville-musée, avec ses maisons colorées et ses rues pavées, que l'on ne se lasse pas de parcourir. On peut y rester facilement une semaine - voire plus ! - car il y a la mer, la campagne et la montagne a proximité.


VIÑALES : Un paysage exceptionnel : la vallée des Mogotes, étranges petites montagnes en forme de pain de sucre, qu'il faut découvrir à pied (ou à cheval) depuis la petite ville de Viñales.


SANTIAGO DE CUBA : On y joue la musique cubaine la plus authentique et c'est cette atmosphère que nous font partager la majorité des reportages.


BARACOA : Le royaume du palmier royal et du cacao ... la corne d'abondance n'est pas loin ! des saveurs à ne pas manquer surtout quand on est déjà rendu à Santiago de Cuba. Vous y découvrirez également la petite plage paradisiaque de Maguana.


LA HABANA : Laissez-vous charmer par les rues de la vieille Havane, centre historique, le contraste saisissant entre les façades rénovées et délabrées des anciennes demeures coloniales espagnoles, les vieux palaces, les bars mythiques. Une balade s'impose le long du Malecon, mais attention aux vagues !


Comment circuler ?

Il existe une compagnie de bus, VIAZUL, qui vous transportera en toute sécurité vers les principales villes du pays. Les bus sont climatisés et vos bagages surveillés. Enfin les prix sont bas, par exemple un aller La Havane -> Santiago de Cuba (860km) ne vous coûtera qu'une cinquantaine de dollars par personne.

Cela dit, si vous avez des craintes et que vous avez les moyens, il y a aussi les locations de voitures.

Où loger ?

Chez l'habitant bien sûr ! Les "Casas Particulares", vous en trouverez à tous les coins de rue, mais assurez-vous quand même qu'elles sont officielles : soit par le logo sur la porte, soit par le formulaire que vous devez remplir à votre arrivée pour que votre hôte vous enregistre auprès de la police. Vous y serez en toute sécurité, en plus votre hôte pourra vous indiquer des adresses dans d'autres villes : ça peut aider !

Les prix moyens sont de : 15$ la chambre pour 2, sauf à La Havane 25$ et Santiago 20$ ; 3$/pers. le petit déjeuner ; 5-6$/pers. le dîner + 1$ chaque boisson.

Si vous allez dans une maison non légale, il n'y a aucune garantie d'hygiène, de qualité de nourriture et vous risquez même de vous faire voler vos affaires.

Voici quelques bonnes adresses que nous vous conseillons :

La monnaie cubaine

Inutile de chercher à obtenir des pesos cubains, on vous demandera systématiquement de payer en dollars. Sur place vous pourrez retirer des dollars dans la plupart des banques ; pour cela vous aurez besoin de votre carte visa (surtout pas l'American Express !) et de votre passeport. Chaque retrait est limité à environ 400$. Exigez des coupures de 1, 5, 10 et 20$, mais pas plus sinon vous aurez du mal à les dépenser.

Vous pouvez quand même acheter quelques pesos pour les timbres, ou comme souvenir ...


La nourriture cubaine

La cuisine n'est pas la plus grande spécialité des cubains. Néanmoins vous pourrez déguster de bonnes langoustes !

Pas de problème avec la nourriture, mais évitez le poisson dans les endroits non recommandés. L'eau du robinet n'est pas potable pour nous, mais on peut se brosser les dents avec. Vous trouverez sans problème de l'eau en bouteille dans les "tiendas" des villes.


Les rabatteurs et solliciteurs

Ils sont partout, ... comme les envahisseurs de David Vincent ! Vous risquez donc fortement de vous faire interpeler par de nombreux cubains qui vont vous conseiller des adresses de "paladar" (restaurant) et de "casa particular" ou des taxis non-officiels (comme par hasard au même prix que VIAZUL).

Nous vous conseillons de ne pas les écouter et ceci pour deux raisons : ça vous coûtera plus cher car ils perçoivent une commision, et ils risquent de vous envoyer dans des endroits peu recommandables. Alors ne vous laissez pas berner par des arguments tous aussi faux les uns que les autres, du genre : "ce paladar est fermé, je peux vous en conseiller un autre", ou "cette casa particular est loin du centre j'en connais une mieux placée", ou encore "cette casa particular a eu des problèmes avec la police, j'en connais une plus sûre".

En bref, vous n'y couperez pas et un dollar par ci, un dollar par là, vous aurez bientôt épuisé votre argent de poche, alors un conseil, ignorez-les le plus possible et fiez vous aux adresses que vos amis vous auront conseillées, ou celles des guides.


Cours de danse ?

Si vous souhaitez apprendre la salsa cubaine, la rueda ou le cha-cha-cha, voici quelques contacts à Santiago de Cuba :
  • JORGE CASTILLO RODRIGUEZ -> 629 calle San German, entre San Agustin y Barnada, Stgo de Cuba - (226) 624 179
  • ELIZA -> Museo del Carnaval, 303 calle Heredia, entre Caruario y Carniseria, Stgo de Cuba - (226) 631 334
  • DOMINGO DUPUY MONCADA -> Museo del Carnaval, 303 calle Heredia, entre Caruario y Carniseria, Stgo de Cuba - (226) 626 955

En savoir plus ?

Si vous lisez l'espagnol ou l'anglais, vous avez de la chance, nous vous conseillons ce site très complet : Cuba-Individual.